綠格格愛吃喝

離我們住宿的定風波民宿超近的古厝小吃店 

褪色的招牌可見歷史悠久，聽說招牌是蚵仔煎和蚵仔麵線(看來也是) 。

一踏進門口就看到老闆娘(?)專注的洗菜 

老闆(?)把點菜單給我們之後就在旁邊閒晃，等我們點菜。

以海鮮為主的菜單。哇賽!是都市裡的價格哪~身為觀光客只好任份一點。一定要好吃喔~讓我掏錢甘願一點。

現點現做的的意思就是─上菜要等"一會兒"，東張西望中.....

點了蚵仔麵線、蚵仔煎和拌麵線，上桌了。

蚵仔麵線有一大碗公的蚵仔，加了許多的胡椒和紫菜，湯頭稀稀水水，沒有勾芡、鮮甜好喝，沒有味精那膩口的感覺(也可能是我吃不出來吧.....)

蚵仔煎的邊邊煎得金黃酥脆很爽口，淋上的醬汁沒有台灣的那麼甜，主要是鹹味帶點微微酸甜辣。

中間放的不是小白菜而是韭菜，要不是有看到，我也吃不出來QQ

蚵仔比較小顆只有台灣本島的一半大，但卻鮮嫩無比。我本來不太敢吃台灣那種肥肥軟軟的巨無霸蚵仔，但在這裡卻敢小吃幾口，可能是長的比較小、比較可愛吧!

完全沒有腥味喔!聽說是海邊野生的石蚵。蚵仔的份量超級多啊~

蚵仔跟放免錢的一樣，把麵線都蓋住了。白麵線自有鹹拌著底下醬汁的油蔥酥香，搭配芹菜丁的爽脆口感，簡單好滋味。

簡單的美食，平凡中的感動。

偷聽鄰桌用餐老伯伯說著先前戰爭的悲壯史，激烈高昂道盡後，點起一根菸更顯著滄桑。

望向老伯乾癟的臉頰，在古厝中品嚐平民佳餚，正被炙熱的太陽烘曬著的我們，心底的滋味比舌尖的感受更複雜。

營業時間: AM10:00~PM22:00

電話:（082）327969    0937606751

地址:金門縣金城鎮前水頭15號(水頭聚落裡)