綠格格愛吃喝

偶爾喜歡下廚，讓不同的食材彼此相遇，產生新的外觀與氣息，很奇妙的感覺。

討厭耗時的備料、貯存很多的調味品，因為會耗去太多時間與冰箱空間，簡單就好。

 

乾煎蒜味松阪豬(免用油)

材料：松阪豬肉 一片、蒜頭兩瓣、鹽

 

 

放入鍋中乾煎

 

煎到顏色有點金黃微焦時，拿剪刀逆著紋路剪一剪，再乾煎一下。

  

 

最後擺盤，上菜囉~

 

 

也可以排成喜歡的形狀例如：露齒笑又垂目的可愛憨樣

  

 

松阪豬肉真的好好吃